19 Ekim 2015 Pazartesi

Patates Topları


Malzemeler:

Patates
Mayonez
Sirke
Tuz
Sıvı Yağ
Maydonoz
Pul biber



Patatesin her haline aşık biri olarak sık sık yaptığım ufak atıştırmalıklar için dilediğiniz kadar patatesi haşlayıp püre haline getiriyoruz. Daha sonra yine damak zevkimiz göre tuz, göz kararı sıvı yağ ve 4 yemek kaşığı sirke ekliyoruz. Yaklaşık 4 yemek kaşığı mayonez ve 2,3 sarımsağıda rendeleyip güzelce yoğuruyoruz. Top şekli verdikten sonra üzerini pul biber ve maydonozla süsleyebiliriz :) Dereotu ile de güzel oluyor ama ben maydonozu tercih ediorum. Buz dolabında soğumasını sağladıktan sonra misafirleriniz için ikram etmeye hazır oluyor :)

Tarifi birkaç kez denedikten sonra ölçüleri kendinize uygun şekle getirebilirsiniz. Ben artık malzemeleri göz kararı koyuyorum ve yaparken tadarak dengeyi sağlıyorum. Deneyenlere afiyet olsun.
 Sevgiler :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder